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纤维多的蔬菜水果

膳食纤维是一种多糖。根据其是否能溶于水分为可溶性纤维和不可溶性纤维。全谷类食物、豆类、蔬菜和水果等所含纤维多为不可溶性纤维。这种纤维能够促进胃肠道蠕动,加快食物通过胃肠道,减少吸收。因为纤维在腹中停留时间长,饱腹感强。另外不可溶性纤维在大肠中吸收水分软化大便,可以起到防治便秘的作用,对防治便秘性肥胖有很大帮助。蔬菜热量低,膳食纤维丰富,固然是很好的减肥食物。下面推荐几种纤维多的蔬菜水果。


芹菜

热量:20kcal/100g

食物纤维量:1.4g/100g

芹菜含有粗纤维,可以促进肠道蠕动,通便的同时帮你剐掉体内多余的油脂。如果是选择每周一天断食排毒,可以喝芹菜汁。

菠菜

热量:20kcal/100g

食物纤维量:2.8g/100g

菠菜含有大量的植物粗纤维,有促进肠道蠕动的作用,且能促进胰腺分泌,帮助消化。菠菜中还含有多种微量元素物质,能促进人体新陈代谢,增强抵抗力。

卷心菜

热量:23kcal/100g

食物纤维量:1.8g/100g

卷心菜的热量超低,还能抑制脂肪吸收,可增强饱足感,多吃也不会热量超标!而且其中所含的维生素,可有效抑制脂肪的吸收。除了减肥,卷心菜还能有利降火消肿。另外,卷心菜含有促进胰岛素分泌的成分,可帮助控制血糖,预防糖尿病。

西兰花

热量:33kcal/100g

食物纤维量:4.4g/100g

西兰花属于高纤维蔬菜,能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收,进而降低血糖。纤维在胃内吸水膨胀,可形成较大的体积,使人产生饱腹感,有助于减少食量,对控制体重有一定作用。粗纤维还能够润肠通便,帮助排清宿便,让小腹变得平坦。

胡萝卜

热量:37kcal/100g

食物纤维量:3.2g/100g

胡萝卜含有红萝卜素和维生素B1、B2、C、D、E、K以及叶酸、钙质和食物纤维等十几种营养素,能使人体营养吸收充分全面。人体吸收营养更全面。另外,胡萝卜含植物纤维,能提高人体新陈代谢,自然能达到减重目的。

以上就是对“纤维多的蔬菜水果”的简单介绍,富含膳食纤维的食物饱腹感强,能够出尽肠胃蠕动,并且其升糖指数低,有助降血脂。

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